1、用料不同。大列巴用的是全麦面粉，属于粗粮，而赛克面包用的多为高筋小麦粉，属于细粮。2、大小不同。大列巴用的是全麦面粉，属于粗粮，而赛克面包用的多为高筋小麦粉，属于细粮。大列巴的个头非常大，正宗的俄罗斯大列巴多为圆形，重的可达5斤重一个面包。赛克面包则要轻巧得多，有大有小，大的也在可控范围内，一般到不到2斤1个。