体育舞蹈比赛中裁判要知道比赛进程。裁判员做好裁判工作，掌握竞赛进程，负责赛区分工，相应的事情通知给相关人员，解决竞赛中出现的各种问题，解释竞赛规则与规程，确保竞赛工作有序进行。