可以。海底捞是一家正规的企业，其员工的工资应该是按照国家有关法律法规及相关规定执行的，如果会计在处理工资时发现有误，可以及时进行调整，但是必须遵守国家有关法律法规的规定，确保工资的调整是合法、合规的。