1、金标生抽使用的是转基因的黄豆，0金标生抽使用的是非转基因的黄豆。2、金标生抽的口感、香味和鲜度略逊于0金标生抽。3、金标生抽适合炒、煮等烹饪方式，0金标生抽适合烫、蒸、炸等烹饪方式。