在互通的服务区掉头需要根据当地交通规则和实际情况进行判断和操作。在高速公路上，车辆行驶中如需掉头，必须继续向前行驶至下一个出口下高速，再进行掉头动作。否则，违反法规的话，会被罚款并记12分。在某些地区，为了方便车辆的行驶和交通管理，服务区互通通道可能会被允许进行掉头。这种掉头行为需要遵循相关的交通规则和标志指示，并且需要注意安全。