清江鱼，是指产于湖北清江库区的鱼，生长环境是非常干净的。清江鱼的脏与否主要看其生长环境，而在清江鱼的养殖过程中，养殖户对水质的要求非常严格，在水产贸易流通中，人们用清江鱼来指代斑点叉尾鮰。清江鱼不脏，生长环境和养殖过程都非常注重卫生和安全。