一般来说，生吃茼蒿并不会中毒。但是，如果食用过量或食用未熟的茼蒿，会产生一定的不良反应。生吃茼蒿会降低血压，因为茼蒿中含有的钠元素有助于促进人体排出多余的钠盐，从而降低血压。但生吃茼蒿会加重脾胃虚寒的症状。由于茼蒿性寒，生吃会导致体内寒气增加，影响脾胃消化功能，特别是对于脾胃虚寒的人群，会引发腹泻、呕吐等一系列胃肠道不良反应。