当传媒公司不发工资时，劳动者可以向当地的劳动保障监察机构投诉。根据《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动行政部门有权责令用人单位限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿。在实际操作中，劳动者应准备好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以便在投诉或申请仲裁时提供。劳动局，即劳动保障行政部门，是负责处理劳动关系中的问题和争议的机构。在中国，劳动局通常隶属于人力资源和社会保障局。