随着国家对核能领域的高度重视和大力投入，核能行业对人才的需求越来越大。核工程与核技术专业的毕业生可以在核电站、核工程设计院、核工程研究与开发机构、核能管理机构等单位从事核能工程的设计、研究、开发、运行、管理等方面的工作。该专业的毕业生可以选择从事核电站的运维、核能设备的研发、核能技术的应用等方面的工作。由于核能技术广泛应用于医学、农业、环保等领域，该专业的毕业生也可以在这些领域找到合适的工作。