双职工通常包括夫妻双方都在国有企业、事业单位或教育系统工作的情况。职工是指在中国境内的企事业单位、机关中以工资收入为主要生活来源的劳动者、工作人员。具体来说，职工包括各种用工形式的人员，如全职、兼职和临时职工，也包括虽未与企业订立劳动合同但由企业正式任命的人员。