盐是人体必需的营养物质之一，但过量摄入盐会对身体健康造成严重危害。根据世界卫生组织的建议，成年人每天的盐摄入量不应超过5克。一天吃一斤盐相当于500克，远远超过了正常的摄入量。过量摄入盐会导致血压升高、水肿、肾脏负担增加等健康问题。在严重的情况下，过量摄入盐可能导致中毒甚至死亡。