柿饼是用柿子制成的一种饼状食品，富含鞣酸、果胶、膳食纤维等营养物质，而茶中含有茶多酚、咖啡因、氨基酸等成分，柿饼中的鞣酸与茶叶中的茶多酚可能会发生化学反应，形成沉淀，导致胃中形成不易消化，茶和柿饼可以一起吃，但不建议大量食用。建议适量食用柿饼和茶，相隔半小时左右食用即可。