1、概念不同：一概而论这个词语的意思是在没有充分了解事物之间的差异的情况下，对所有的事物都进行相同的评价或处理；以偏概全这个词语的意思是在评价或处理事物时，仅仅根据部分的情况或个别的例子，就对整体进行评价或处理。2、形容方式：一概而论通常用于形容对事物缺乏深入了解和区分的情况；以偏概全通常用于形容对事物缺乏全面了解和分析的情况。