1、海底捞：四川海底捞餐饮股份有限公司，始于1994年，四川著名商标，川味火锅领先者，以火锅味美与特色周到服务而闻名，经营川味火锅和多种口味火锅蘸料为主。2、六必居：始于明朝嘉靖九年，是驰名中外数百年的北京市老字号企业，以生产火锅底料和酱料为主，在国内属于高端品牌。3、李锦记：始创于1888年，拥有100多年历史，横跨三个世纪，是驰名中外的百年民族企业，全球最大的中式酱料品牌。