火箭鱿鱼是发鱿鱼头顶那两片对称的肉，也就是鱿鱼耳朵，需要经过简单的加工，改造型，就是用斜刀打侧，形成一个鱼鳞式的花纹，就成了让人充满新鲜感的火箭，于是就被称为火箭鱿鱼。火箭鱿鱼主要分布在太平洋和北极海，数量丰富。火箭鱿鱼的身体呈圆柱形，颜色为棕色或黑色，头部有一对触角和一对眼睛，身体有10个触角。火箭鱿鱼们特殊的生殖方式和食物价值使火箭鱿鱼们备受关注。