去除亚甲基蓝。使用粉状碳吸附亚甲基蓝是为了去除水中的亚甲基蓝这种有害物质，亚甲基蓝是一种常见的染料，可以用于染色、制药等行业，但也具有毒性和致癌性，因此需要粉状碳把水中的亚甲基蓝吸附到其表面上，实现去除亚甲基蓝的目的。