潮州话说成豉油。潮州话，又作潮语，潮汕话，潮州方言，是闽南话的一个支系，以汕头方言为标准音，分布于广东省东部沿海的潮汕地区（潮州市、揭阳市、汕头市、丰顺县、大埔县）广义上包括汕尾及海外以东南亚为主的潮人聚集地。