不冷。金佛山五月的天气温和，平均气温在19至27摄氏度之间，因此五月去金佛山不冷。金佛山在南川，是位于重庆南部的一个区县，拥有丰富的药材资源，同时其间的金佛山方竹笋也是尤为一绝。