蜜宝30、40、50是指蜂蜜的含水量。蜜宝30表示蜂蜜含水量不超过30%，蜜宝40表示蜂蜜含水量不超过40%，蜜宝50表示蜂蜜含水量不超过50%。正常来说，蜜宝的数值越低，说明蜂蜜的含水量越低，品质越好，口感更加浓郁。