1、改善土壤结构：笋壳中的有机物质可以改善土壤结构，增加土壤通气性和保水性，有利于植物根系的生长和发育。2、增加土壤肥力：笋壳中含有大量的氮、磷、钾等营养元素，可以为植物提供养分，增加土壤肥力，促进植物生长发育。