有机蔬菜的包装上有相关部门认证机构的标识图，而普通蔬菜没有。相关部门认证机构的标识图是区分有机蔬菜和无机蔬菜的方法。有机食品是指在生产过程中不使用化学合成农药、化肥等化学物质，而是采用自然肥料和生物防治等方法进行生产的食品。