在适当的温度和湿度条件下，猪肉中的细菌会加速生长，导致猪肉的肉体腐烂。这个过程会导致猪肉的质量逐渐下降，最终可能会分解到无法辨认的程度。具体的时间可能因多种因素而异，包括环境条件、猪肉的大小和新鲜度等。在一般情况下，这个过程可能需要数天到数周的时间。值得注意的是，即使猪肉没有完全腐烂，随着时间的推移，它也可能会变质，不再适合食用。因此，如果猪肉埋在土里，最终可能会完全腐烂并消失。