1.刀片层数：5+1刮胡刀的刀片层数为5层，而6层刮胡刀的刀片层数为6层。2.刮胡效果：6层刮胡刀相较于5+1刮胡刀，刮胡效果更加彻底。其原因是6层刮胡刀的设计使其能更好地贴合脸部轮廓，减少漏刮现象。同时，6层刮胡刀的刮胡面积相对更大，刮胡速度更快。总的来说，6层刮胡刀在刀片设计和刮胡效果方面相较于5+1刮胡刀表现得更为优秀。然而，具体选择哪种类型的刮胡刀取决于个人的需求和偏好，有些人可能更喜欢5+1刮胡刀的组合。