能。万通高铁乘务是与高铁运输总公司定点签约的单位，不是万通高铁所有安排的乘务人员都被录用，还需要经过实习严格考核才能正式成为乘务人员。乘务员是指车、船、飞机等公共交通工具上专门为乘客提供服务的各种事务。