江苏省苏州市签订劳动合同需要硕士学位证。用工单位提出需要毕业证原件备查的前提，根据我国劳动合同法，用人单位有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况，劳动者应当如实说明。但是用人单位不得扣押劳动者的证件。