1、番茄：番茄根系生长深度较浅，株型较小，非常适合在挖坑种植。除了需要充分的阳光，番茄还需要足够的水分和肥料来生长。2、黄瓜：黄瓜也适合在挖坑种植。它们需要日照充足、排水良好的土壤，并且需要适量的水分来保持生长。3、茄子：茄子根系不太发达，且耐旱性较强，因此也适合在挖坑种植。茄子需要大量的阳光和充足的营养，可以通过肥料和有机物等方式来提供。