玻璃原片尺寸偏差0-+1.00mm表示允许的尺寸偏差范围。玻璃原片尺寸偏差0-+1.00mm是指在制造玻璃原片的过程中，偏差范围为0-+1.00mm。也就是说，制造出来的玻璃原片的尺寸会比设计尺寸略大或略小，不会影响产品的正常使用。