芹菜生芽了气温骤降时可以采取移动室内遮盖保暖的措施。将芹菜移动到室内并选择阳光充足的位置，用保护罩、塑料薄膜等遮盖在芹菜上方，可以有效地保持芹菜生长环境的温度和湿度，避免温度骤降对芹菜生长造成不良影响。也可以在芹菜根部覆盖一层厚厚的覆土，增加保温效果。