不能。根据《中华人民共和国职称法》（2018年修订），职称评审应当根据职业资格的专业领域和技术等级，以及职称设置的管理规定进行。海南省人力资源和社会保障厅属于行政管理机构，其负责人、工作人员等在此机构内担任的职务通常不涉及水利领域相关职业资格的认证和评估，因此不具备评审水利高级职称的权威性。