全筑的小饼还能不能捂热吗?【点击查看详情】
能。全筑小饼中的鸡蛋含有大量的蛋白质和脂肪,当受热时,蛋白质会发生变性并凝固,脂肪也会变得更加液体,从而使小饼变得更加松软和有弹性。
相关视频/文章