1、口感上的差异。君聚来水饺以鲜美、多汁、香辣口感而著称，而袁记水饺则以皮薄馅嫩、口感清淡而受到一部分人的喜爱。2、品牌影响力的差异。君聚来水饺作为四川地区的品牌，在当地拥有较高的知名度和美誉度，因此受到了更多人的青睐。