不是。百胜是一家总部位于美国的餐饮连锁企业，旗下品牌包括肯德基、必胜客、塔可钟、哈根达斯等。而一绪寿喜烧是一家日本餐厅品牌，主打寿司和铁板烧，目前在中国、日本、美国等国家和地区都有门店。