开。根据《中华人民共和国管理办法》有关规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具。黄岛长江瑞城物业公司收取物业费后，要开具对应的。