代表茅台酒是S05批次中生产的。茅台瓶底的S05是指茅台酒的生产批次号。茅台酒是中国贵州茅台酒厂生产的一种高档白酒，每一批次的酒都有一个独特的批次号，以便于追溯和管理。S05是其中一个批次号，代表着这瓶茅台酒是在S05批次中生产的。茅台酒的批次号印在瓶底或者瓶盖上，以便于消费者查看。