1.准备材料：适量的芡实和茯苓。2.清洗材料：将芡实和茯苓放入清水中浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净。3.烧热锅：将锅置于火上，加热至微热状态。4.干炒：将清洗干净的芡实和茯苓放入热锅中，用小火干炒。5.不断翻炒：用铲子或木铲不断翻炒芡实和茯苓，以免炒焦。6.炒至变色：炒熟的芡实和茯苓颜色会变深，发出香气。希望以上信息对解决您的问题有帮助。