1、前台服务部门：包括前台收银员、点餐员等职位，负责接待顾客、收银、点餐等工作。2、餐厅服务部门：包括餐厅服务员、餐厅清洁员等职位，负责为顾客提供餐厅服务，如上菜、清理餐桌等。3、食品制作部门：包括食品制作员、炸鸡师傅等职位，负责制作肯德基的各类食品。4、仓储物流部门：包括仓库管理员、配送员等职位，负责肯德基产品的仓储和配送工作。