快递号不能查出买的什么东西。快递号只能用于查询快递运送的相关信息，例如快递的订阅和状态跟踪。快递公司不会对快递包裹中的具体物品进行查询和披露，快递号无法查出买的什么东西。保护个人隐私是快递公司的法律责任，快递员不会对快递包裹中的具体物品进行开箱检查或者披露。