1、水稻，千粒重18~34克，1克稻米是1000/34~1000/18粒，即1克约29~56粒。2、粳稻，千粒重25~32克，1克粳米是1000/32~1000/25粒，即1克约31~40粒。3、籼稻，千粒重18~25克，1克粳米是1000/25~1000/18粒，即1克约40~56粒。大米（Rice），亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。