1、蒸汽功能，改变了加热后的效果，使食物不会变干，保留水分，保留营养。2、杀菌功能，使用红外线光源高温杀菌，针对内胆、金属器皿、玻璃器皿，主要消灭病菌，杀菌率更彻底。3、调节火力功能，可调节的火力大小分别为0％、20％、40％、60％、80％、100％。