骆马湖的水质和环境非常优越。骆马湖是一个淡水湖泊，湖水清澈透明，水质优良，富含各种营养物质，这为鲫鱼的生长提供了良好的环境和条件。此外，骆马湖的水温和氧气含量也非常适宜鲫鱼的生长，这使得鲫鱼能够更好地吸收营养，增长体重。