多。赣州是一个农业大县，农业资源丰富，大棚种植在当地也比较普遍。根据赣州市农业农村局的数据，赣州市大棚面积已经达到了20万亩，主要种植蔬菜、花卉、水果等作物。此外，赣州市也在积极推动农业现代化和产业升级，鼓励农民发展大棚种植等现代农业产业，因此赣州种大棚的人还是比较多的。