不是。根据中国教育管理的规定，中等职业学校的毕业证书由省级教育行政部门颁发，而高等教育学历证书则由教育部颁发。因此，青岛市机械技术学校的毕业证书是由山东省教育厅颁发的，而非由教育部直接颁发。