茶园。茶园种植的是茶树，茶树的根系比较发达，能够深入土壤中吸收水分，因此茶园的田间持水量相对较大。菜园种植的是蔬菜，蔬菜的根系相对较浅，不能深入土壤中吸收水分，因此菜园的田间持水量相对较小。