粟米不入冬比喻某个人或事物没有做好准备就面临困难或挑战的情况。粟米因没有储存足够的食物备过冬，受寒冷的天气影响而凋零。因此，“粟米不入冬”是提醒人们要在面对未来的困境时，做好足够的准备，才能应对可能出现的困难。