新乡工程学院好。新乡工程学院比郑州工业应用技术学院创建时间更悠久，郑州工业应用技术学院创建于1978年，是一所以工学为主的民高校，具有45年的创办历史，新乡工程学院创建于1958年，有65年的创办历史，是一所以工科为主的本科院校，也是河南省“卓越工程师教育培养计划”重点支持高校之一。