斗鱼一周不喂不会饿死。斗鱼是很耐饿的鱼类，如果前期饲养得当,每天准时喂食,那么一个月之内不喂食它们才会慢慢丧失生命体征。虽然斗鱼一周喂一次不会饿死，但吃食少，缺乏营养，会降低鱼的活性，体色也可能变淡，观赏性降低。