PS中切换模式的快捷键是Tab键。按下Tab键可以将工具箱和面板隐藏，以便更好地观察和编辑图像。如果需要在全屏模式下进行编辑，可以按下F键。如果需要显示菜单栏和工具箱，可以按下Ctrl＋Shift＋M键。