748kj等于178.772大卡。大卡就是千卡,那么千焦与大卡之间的换算关系是,1千卡等于4.184千焦（kj）的热量,那么1千焦（kj）等于0.239大卡，因此748kj（千焦）*0.239等于178.772大卡。