湖南到江苏全程约859.2公里，自驾约8小时57分钟，途经：沪渝高速、沪陕高速。江苏美食有：鸭血粉丝汤、泰州烫干丝、扬州三丁包子、泰州黄桥烧饼、苏州黄天源糕团、徐州辣汤等。