临床上，胆红素高的患者基本没有禁吃哪种水果的说法。一般胆红素高的患者在水果方面没有绝对禁忌，反而需要鼓励患者在日常生活中，适量进食新鲜水果，有助于补充维生素，帮助疾病尽快恢复。但特殊情况下，如明确对某种水果有过敏情况的患者，则要避免吃。除此之外，富含脂肪或脂肪酸的水果，应避免大量进食，以免增加肝脏负担，不利于病情控制。